Kochbuch

500 vegane Gaumenfreuden

Eine großartige Vielfalt an köstlichen Rezepten / Von Chilis und Aufläufen über Dips und Aufstriche bis hin zu süßen Leckereien und Cookies

von Celine Steen, Joni Marie Newman

Suchen Sie nach etwas Abwechslung in Ihrer veganen Küche? Vielleicht nach einem neuen Muffinrezept? Oder nach einem Rezept für ein herzhaftes Gericht, das „mal was Anderes“ und dabei voller Aromen und Geschmack ist?

500 vegane Gaumenfreuden bietet Ihnen eine große und bunte Mischung an veganen Rezepten und Ideen, sowohl für neue, als auch traditionelle Gerichte und Speisen. Dieses Kochbuch bietet alles, was ein Kochbuch haben muss und wird garantiert bald einen festen Platz in Ihrem Küchenregal haben.
Unsere Rezepte für internationale Spezialitäten, traditionelle Hauptgerichte, wärmende Suppen, knackige Salate, sündhaft leckere Desserts, knusprige Brote, Tartes und Cupcakes werden Veganer und nicht-Veganer gleichermaßen zufriedenstellen und jegliches Verlangen nach gutem Essen stillen.
Zudem sind die Rezepte markiert, wenn sie „ohne Soja“, „glutenfrei“, „fettarm“ und/oder in „unter 30 Minuten“ zuzubereiten sind.

Das Rezeptrepertoire beinhaltet unter anderem: Granolamüsli mit Erdnussbutter und süßen Stückchen • Weizenkeim-Rosinen-Pancakes • Bananen-Erdnuss-Hafer-Biskuits • Zwiebelschnecken • Griechische Samosas in Filoteig • Sesam-Bohnen Aufstrich • Edamame-Kaviar • Rustikale Pastete mit Tempeh und Spinat • Cranberry-Chili • Cremesuppe mit Süßkartoffeln, roten Röstpaprika und Mais • Kürbis-Spinat-Ravioli • Mexikanische Hirtenpastete • vegane Würstchen mit Apfel und Salbei • Törtchen mit gerösteten Karamell-Nüssen • Kirsch-Mandel-Cookies • glutenfreie Fondant-Brownies...und noch viel mehr!

Mit 500 vegane Gaumenfreuden war eine gesunde vegane Ernährung nie einfacher – oder köstlicher!

Celine Steen

ist die Gründerin des Blogs Have Cake, Will Travel. Nach mehr als einem Jahrzehnt vegetarischen Essens hat sie sich 2004 endlich für den veganen Lebensstil entschieden. Sie wurde in der Schweiz geboren und wuchs auch dort auf. Derzeit lebt sie in Kalifornien mit ihrem Ehemann Chaz.

havecakewilltravel.com

Joni Marie Newman

ist die Autorin von Cozy Inside: Delicious and Comforting Cruelty-Free Recipes und Gründerin des Blogs Just the Food. Nachdem Sie seit der Highschool Vegetarierin war, hat sie sich 2004 für das einzig Wahre entschieden und lebt seitdem vegan. Sie wurde in Südkalifornien geboren und aufgezogen und lebt derzeit in Trabuco Canyon mit ihrem Ehemann Dan.

www.justthefood.com

Schlagwörter:

Vegan; Vegane Ernährung; Veganer; Vegan Leben; Vegane Rezepte; Fleischlos Glücklich; Vegane Küche; Veganismus; Köstliche Rezepte; 30 Minuten-Rezepte