Suchergebnis

Es wurden folgende Titel von "Georg Schwedt" gefunden (7 Treffer)

Treffer: 7

Seite 1 von 2

10,90 €/13,63 SFr
ISBN 978-3-95631-408-7
98 Seiten
30 Abbildungen
Deutsch
Paperback
147 g
21 x 14,8 cm

Erschienen: 11.01.2016

Fünf Jahrhunderte Reinheitsgebot des Bieres 1516
Eine historische Biotechnologie und experimentelle Biochemie des Bieres für Genießer

Georg Schwedt

Nach einem Überblick zur Entwicklung des Bierbrauens von den Sumerern bis zu den Mönchen des Mittelalters wird über die Geschichte der Reinheitsgebote bis zum bayerischen Reinheitsgebot von 1516 berichtet.
In weiteren Kapiteln werden die Biergewinnung, die Rohstoffe, der Brauvorgang bis ins Glas, die Bier-gattungen bzw. Biertypen und die wichtigsten Bier-inhaltsstoffe ausführlich beschrieben. ...

14,90 €/18,63 SFr
ISBN 978-3-95631-127-7
184 Seiten
Deutsch
Paperback
276 g
14,8 x 21 cm

Erschienen: 15.01.2014

Sprudelnde Mineralwässer in Bad Neuenahr
Eine historische Spurensuche

Georg Schwedt

Die historische Spurensuche zu den Mineralwasserquellen des heutigen Bades Neuenahr beginnt mit den Quellenschriften aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Eine umfangreiche Sammlung befindet sich in der Bibliothek der Abteilung für Rheinische Landesgeschichte am Hofgarten von Bonn. Sie führt den Leser in die Geschichte der Brunnen – vom Appolinaris- bis zum Willibrordus-Brunnen. Die Biographien ...

12,90 €/16,13 SFr
ISBN 978-3-95631-055-3
126 Seiten
Deutsch
Paperback
189 g
14,8 x 21 cm

Erschienen: 10.09.2013

Vom Probierkabinett zum Analysenkoffer
Chemische Experimentierkästen aus drei Jahrhunderten

Georg Schwedt

Die Geschichte der chemischen Experimentierkästen begann mit ei nem Probierkabinett aus der Goethezeit und dessen Vorläufern im 18. Jahrhundert. Im 19. Jahrhundert wurden zu verbreiteten Experimentierbüchern wie der „Schule der Chemie“ von Julius Stöckhardt kommerziell „Zusammenstellungen an Gerätschaften“ jedoch keine eigenständigen „Baukästen“ angeboten. Im 20. Jahrhundert entwickelte sich ...

16,00 €/20,00 SFr
ISBN 978-3-95631-003-4
236 Seiten
Deutsch
Paperback
354 g
16 x 23 cm

Erschienen: 29.05.2013

C. Remigius Fresenius und seine Mineralwasseranalysen
An den Quellen im und am Taunus

Georg Schwedt

Carl Remigius FRESENIUS (1818-1897) eröffnete nach der Promotion und Habilitation bei Justus LIEBIG in Gießen 1848 in Wiesbaden sein Privat-Laboratorium in der Kapellenstraße unweit des Kochbrunnens. Ab 1850 publizierte er die Ergebnisse seiner „Chemischen Untersuchungen der wichtigsten Mineralwasser des Herzogthums Nassau“. Er entwickelte eine umfassende und wegweisende Methodik – von der ...

14,90 €/18,63 SFr
ISBN 978-3-86858-975-7
207 Seiten
Deutsch
Paperback
311 g
14,8 x 21 cm

Erschienen: 11.04.2013

Berühmte Chemiker und Mediziner über den Selters Brunnen
Berichte zu Niederselters im Taunus aus fünf Jahrhunderten

Georg Schwedt

Die Quelle in Niederselters im Taunus wurde seit dem 16. Jahrhundert in mehr als 200 Schriften beschrieben. 1581 berichtete der Arzt Jacob Theodor aus Bergzabern, TABERNAEMONTANUS genannt, über die Kraft und Wirkung des Selterser Sauerbrunnens. Es folgten Ärzte wie Friedrich HOFFMANN (1729) Halle, Wilhelm HUFELAND (1821) Berlin, der Apotheker WESTRUMB (1813) aus der Ratsapotheke in Hameln, der Bonner ...

15,00 €/18,75 SFr
ISBN 978-3-86858-895-8
160 Seiten
Deutsch
Paperback
240 g
14,8 x 21 cm

Erschienen: 12.10.2012

Chemische Briefe aus einem Lustschloss
Justus Liebig als Student im Schloss Clemensruhe in Bonn-Poppelsdorf

Georg Schwedt

Mit 17 Jahren begann der später berühmte Chemiker JUSTUS LIEBIG sein Studium ohne Abitur an der noch jungen Universität Bonn. Anhand überlieferter Briefe an seine Eltern werden seine Reise nach Bonn, sein Studentenleben im Wintersemester 1820/21 und vor allem seine mit großem Fleiß betriebenen theoretischen und praktischen Studien mit zahlreichen Experimenten im chemischen Laboratorium des ehemaligen ...

...