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Tipp des Monats

Anke Lüßenhop
Vegan mit Familie geht doch!
Der Titel klingt vielleicht ein wenig "trotzig", denn seit die Autorin ihre Familie vornehmlich vegan ernährt, ist ihr häufig Skepsis begegnet: "Vegan kochen ist zu aufwendig", ..... zu einseitig", ..... ruft Mangelerscheinungen hervor': Die vegane Ernährung weckt dennoch in den vergangenen Jahren immer mehr Interesse. Ist vielleicht doch etwas dran an dieser Ernährungsform, welche tierische Produkte ausklammert? Zahlreiche Studien, eine davon die Chinastudie von Campeil und Campeil (siehe Literaturhinweis im Anhang) belegen inzwischen, dass es gesünder ist, weitestgehend auf tierische Proteine zu verzichten.
Was aber tut man, wenn man gerade in der Mitte des Lebens steht, sich und seine Familie gesund ernähren möchte, aber einfach zu wenig Zeit hat? Hier bietet das vorliegende Kochbuch "Vegan mit Familie geht doch!" zahlreiche Tipps und Hilfestellungen für das vegane Kochen im Alltag.
ISBN 978-3-95631-673-9
29,90 €/37,40 SFr
 • 196 Seiten • 95 Abbildungen • Deutsch
Gebundene Ausgabe • 679 g • 27 x 20 cm
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Neuheiten

 
 

Sturmtrasse nach Sardinien

Markus Fritsche

Familie Mertens reist zum ersten Mal im Winter nach Sardinien. Schon die Überfahrt gerät außer Kontrolle. Auf der wie magisch verzauberten Insel begegnen sie der Urwucht einer ursprünglichen Natur und ...

15,90 €/19,90 SFr
ISBN 978-3-95631-661-6
126 Seiten
Deutsch
Paperback
189 g
21,0 x 13,0 cm

 

ROCK REQUIEM - Die Story

Guntram Pauli

Als Guntram Pauli, Christian Kabitz und Klaus Haimerl 1978 dieses Werk für ihren plötzlich verstorbenen Freund und Musikerkoliegen Lothar Thorand schrieben und im selben Jahr aufführten , konnte niemand ...

16,90 €/21,20 SFr
ISBN 978-3-95631-683-8
221 Seiten
94 Abbildungen
Deutsch
Paperback
332 g
21 x 14,8 cm

 

Als ich zur Schule ging...

Joachim Giehm

„Ein Faktum unseres Lebens gilt nicht, insofern es wahr ist, sondern insofern es etwas zu bedeuten hat“, sagte Goethe 1831 zu Eckermann, seinem treuen Begleiter und Bewahrer seines Gedankenguts.
Davon ...

14,90 €/18,70 SFr
ISBN 978-3-95631-662-3
166 Seiten
Deutsch
Paperback
225 g
21 x 14,8 cm

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